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- ラボ・ショップ
- 営業時間 / 9:30 - 16:30
定休日 / 月曜（祝日の場合は営業）
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- 営業時間 / 平日 11:00 - 16:00 （L.O.15:30）
/土日祝 10:00 - 16:00 （L.O.15:30）
定休日 / 月曜（祝日の場合は営業）月1回火曜定休
「あんこの花®」は、口金であんこを絞りながら作る、食べられる花のスイーツです。
片手でベースを回しながら、もう片方の手で花びらを一枚ずつ絞り出す——
日常にはない動きの中から、少しずつ花が咲いていきます。
今回の体験は…
お団子4本に、あんこの花を一輪ずつ絞り出して咲かせていただきます。
ひとつひとつ表情の違う花が、お団子の上に咲いていきます。
KIKUSUI蔵GARDENだけの味わい
使用するあんこには、菊水酒造オリジナルの発酵あんを一部使用しています。
KIKUSUI蔵GARDENだからこそ体験できる、ここだけのひとときです。
体にやさしい材料
合成着色料は使用していません。
抹茶、かぼちゃ、ビーツ、紫芋といった野菜由来のパウダーで色をつけているので、小さなお子さんからご年配の方まで安心してお楽しみいただけます。
少人数制だからこそ初めてでも楽しめる
各回5名限定。教えてくださるのは「のと弥 餡」の水吉弥里さん。
今では弥彦を中心に教室を開き、この技法の魅力を伝えています。
水吉さんが一人ひとりに寄り添って教えてくれるので、時間をたっぷりとって、じっくり取り組んでいただけます。
持ち帰る花、味わう時間
作った花はそのままお持ち帰りいただけるほか、練習で作った花はお茶のお供として召し上がっていただきます。指先に集中したあとの、ほっとした特別なひとときです。
自分の手で咲かせた花は、思わず自慢したくなる仕上がりに。
完成した瞬間の喜びは、感動ものです。この機会にぜひ一緒に体験してみませんか。
9:45に受付いたしますので、KIKUSUI蔵GARDEN内ショップにお越しください。
テーマパーク勤務後、インテリアショップ店員などを経て「あんこの花®」に出会う。現在は製造業の傍ら講師として活動中。
■ 和なはアートフード協会（新潟では初）
アドバンス認定講師
ペットスイーツ認定講師
■ 新潟日報カルチャースクール ミガコ講師
メディアシップ、長岡教室
皆様に喜んでほしい！そんな思いで講師をはじめました。
やってみたい！その気持ちだけあれば大丈夫。
ぜひ、一緒に楽しみながらお花絞りしましょう。
・エプロン
・手拭きタオル
■ 実施について
・諸事情により実施できない場合は【前日】を目安にご連絡いたします。
・状況により終了時間が前後する可能性があります。
■ 撮影について
・イベント中は主催者による写真撮影を行います。撮影した写真は、今後、菊水酒造および講師のWEBサイト・SNS等にて、イベント報告や広報活動に使用させていただく場合がございます。
・撮影をご希望されない方は、事前にスタッフまでお申し付けください。
・ご自身での写真撮影は可能ですがSNSなどにアップされる際は他の方のお顔が映らないようご配慮をお願いします。
■ その他
・より良いイベントを企画できるようイベント後にアンケートへのご協力をお願いします。
・天災や天候不順を含む菊水酒造の都合による中止の場合は、キャンセル料はかかりません。
・お客様都合でのキャンセルの場合は、以下のキャンセル料をご請求いたします。
【当体験商品のキャンセル料】
申込締め切り以降のキャンセルの場合：参加費用の100％
【キャンセルやお問合せ先】
菊水かもすでみたすサイトのお問合せフォームにてご連絡ください。
※土日祝日にいただいたご連絡は、翌営業日以降にご返信申し上げます。
